水俣モンブランフジヤの日記
完成~皿盛りデザート!
スイーツ王子
2009年09月22日 19:53
完成の皿盛りデザート!
水俣かぐめいしで剥いてもらった栗を使ったモンブランが主役。
卵のソースにかぐめいしの長寿の水で炊いた栗の甘露煮を添えて。
これからのフジヤのお菓子作りの全てが詰まった皿盛りデザートでした。
結婚された新郎、新婦末永くお幸せに~
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