完成~皿盛りデザート!

スイーツ王子

2009年09月22日 19:53


完成の皿盛りデザート!
水俣かぐめいしで剥いてもらった栗を使ったモンブランが主役。
卵のソースにかぐめいしの長寿の水で炊いた栗の甘露煮を添えて。
これからのフジヤのお菓子作りの全てが詰まった皿盛りデザートでした。

結婚された新郎、新婦末永くお幸せに~